Cracco Galleria x Besser Vacuum

Trova sede nella galleria di Vittorio Emanuele II il rinomato ristorante di Carlo Cracco.
Tradizione, Design e metodi innovativi di cottura trovano respiro in uno spazio di fusione, in cui si integra la tecnologia di Besser Vacuum.
La Mistral e il Vacook wifi sono macchinari professionali per il sottovuoto in cucina, una tecnica che porta innumerevoli benefici a proprietà e alla conservazione degli alimenti.

Director and Producer:Samuele Petrin
Assistant Director:Daniele Pellecchia
Director of Photography: Amedeo Martorelli
Operator: Fryderyk Volponi
1AC, Camera Rent: Bi Hanlin
Gaffer: Demetrio Vadalà
Starring: Carlo Cracco
Senior Colorist Supervisor: Alessandro Bernardi
Costumer Supervisor: Alberto Martina
Rental Lights and Grip: Camera Service Group Milano
Music: Winter Mvt 1 Allegro non molto by John Harrison with the Wichita State University Chamber Players